A exposição da empresa hoteleira familiar à concorrência das grandes redes globais tem provocado a evidente inadequação de hotéis e empreendimentos turísticos premido pela prática de preços incompatíveis com sua estrutura de custos. A inadequação, neste momento, é financeira, operacional, fiscal, organizacional, mercadológica e até mesmo arquitetônica em muitos casos. Por ser uma processo de [...]
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